“民以食为天”,食品加工企业需要建立食品安全管理体系,生产和销售健康、安全的食品。为了确保食品安全,各国政府纷纷制定强制性的法律、法规或标准来预防、降低或消除食品安全风险。随着经济全球化的快速发展,国际食品贸易日益增加,食品安全必然成为全球的关注焦点。
ISO22000适用于食品配料生产商、食品加工商和运输储存商等,同时适用于餐饮、食品包装材料、食品添加剂和饲料加工等行业领域,以确保整个食品链上的食品安全管理。
正因为食品安全的重要性之所在,加上公司的产品竞争关键偏偏要建立在此基础上。2021年5月18日,认证第三方根据ISO22000的实际标准对公司进行全方位的实地评估。在车间里,认证老师时不时对车间的设备管理和人性化的人员管理加以称赞,但也有不少的不足之处,希望我们参照ISO22000的标准今后做好整改工作,企业本着对社会负责的责任,本着对自己负责的态度,来实施ISO22000的具体条款。
公司通过ISO22000后,可以与贸易方全方位的沟通和协调,可以实现和优化有效资源的配置,可以实现减少食品安全风险,更好实现产品共赢。